Ticari Buzdolabı Kurulumu: Açıklıklar, Güç ve Kurulum Kılavuzu

Soğutmalı bir vitrinin ikinci sabahında 9 °C okuması genellikle bir soğutma arızası değildir. Bu bir kurulum hatasıdır: bir depo duvarı tarafından bloke edilen bir ızgara, ızgara her döndüğünde sarkan ortak bir devre veya kamyondan indirildikten yirmi dakika sonra açılan bir dolap.

Sonuçla başlayın. Ticari buzdolabı kurulumu, teslimat değil saha mühendisliğidir. Sonucu üç değişken belirler: yoğunlaştırma ünitesi etrafındaki hava akışı, güç kaynağının kalitesi ve kabinin ne kadar düz ve sağlam durduğu. Bunları doğru yaptığınızda ünite sıcaklığı yıllarca sessizce korur. Bir yanlış yaparsanız, ilk ayda gürültü şikayetleri, yoğunlaşma ve kimsenin kazanamayacağı bir garanti tartışması ortaya çıkar.

Bu kılavuz, profesyonel bir kurulumun neler içerdiğini, ekipman gelmeden önce yapılması gereken kontrolleri ve işin bittiğini kanıtlayan devreye alma testlerini kapsar.

Ticari Buzdolabı Kurulumu Aslında Neleri Kapsıyor

Tam bir kurulum altı aşamadan oluşur ve bunlardan yalnızca üçünde araçlar bulunur.

1. Saha araştırması: erişim yolu, zemin durumu, güç, drenaj ve ortam koşulları.
2. Tesis hazırlığı: özel devre, drenaj noktası, havalandırma açıklığı.
3. Çerçeveyi veya boruları zorlamadan konumlandırma ve ambalajdan çıkarma.
4. Tesviye, sabitleme ve kapı hizalaması.
5. Bağlantı ve devreye alma: açma, kapatma ve ayar noktası doğrulaması.
6. Devir teslim: çalışma akımı, ayar noktası ve sıcaklıkları içeren bir devreye alma kaydı.

İlk iki aşama, kabin teslim edilmeden önce gerçekleşir ve pahalı hataların karara bağlandığı yer burasıdır: 40 mm kadar dar bir kapı, ortak halka ana hat üzerinde bir priz veya kapladığı alan boyunca 15 mm eğimli bir zemin.

Ekipmanı kurmak yerine hala ekipman seçiyorsanız, açıklamamız Ticari bir soğutmalı vitrin ne yapmak için tasarlanmıştır? yararlı bir başlangıç noktasıdır çünkü vitrin ve saklama dondurucusu aynı kurulum gereksinimlerini paylaşmaz.

Kurulum Öncesi Saha Kontrolleri

Aşağıdaki listeyi telefon görüşmesiyle değil çizimlerle ve mezurayla inceleyin. Her hat, gerçek servis çağrılarında ortaya çıkan bir arıza modudur.

Her anket kağıdında iki sayı yer alır: Kabin hala kasalıyken yol üzerindeki en dar kapının genişliği ve son konumun arkasında mevcut olan açıklık. Her ikisinin de ölçülmesi ucuz, sonradan keşfedilmesi ise pahalıdır.

Güç Kaynağı, Devreler ve Başlangıç Akımı

İsim plakası spesifikasyondur. Nominal voltajı, frekansı, çalışma akımını ve genellikle minimum devre değerini listeler. Ticari bir buzdolabı, uzatma kablosuna değil, fritöz, tava veya kahve makinesiyle aynı devre üzerinde değil, bu isim plakasına uygun boyutta özel bir devreye aittir.

Bir kompresör, her çalıştırmada, çalışma rakamının birkaç katı kadar kısa bir ani akım çekerken, pişirme ekipmanı da kendi voltaj düşüşlerini yaratır. İkisini birleştirdiğinizde kompresör düşük voltajda çalışır, bu da ünitenin ömrünü kısaltırken sargı sıcaklığını ve akım çekişini artırır.

Ticari soğutma isim plakaları genellikle nominal voltajın yaklaşık artı veya eksi %10'u kadar bir tolerans etrafında yazılır. Alttaki kalıcı sarkma sıkıntı yaratmaz; yoğun bir cumartesiyi bekleyen bir başarısızlıktır.

Birçok montajcının dikkatini çeken bir ayrıntı var: toprak kaçağı koruması. Bazı kompresörle çalışan kabinler, başlatma sırasında 30 mA kaçak akım cihazlarını tetikler, bu nedenle kılavuzlar sıklıkla özel bir devre, daha yüksek bir tetikleme eşiği veya zaman gecikmeli bir cihaz belirtir. Gerekliliği ilk çağrıdan sonra değil, elektrikçi ayrılmadan önce onaylayın.

Açıklık ve Hava Akışı: Spesifikasyonun Arkasındaki Sayılar

Yoğuşma ünitesi bir kabini soğutmaz; ısıyı kabinin içinden odaya taşır. Soluduğu hava başka bir yoğunlaştırıcıdan geçmişse, bu ısı doğrudan geri döner ve ünite aynı sonuç için daha fazla çalışır. Bu nedenle gümrükleme bir temizlik kuralı değil, bir performans spesifikasyonudur.

Temel bir endüstri kuralı olarak, yoğuşma sıcaklığındaki her 1 °C'lik artış, kompresör gücüne kabaca %2 ila 3 oranında katkıda bulunur ve aynı zamanda kullanılabilir kapasiteyi azaltır. Üç dolabın paylaştığı bir girintide bu durum hızla birleşiyor.

• Ön ızgarayı ve arka paneli tüm yıl boyunca temiz tutun; Kasaları yanlarına istiflemeyin veya sepetleri sergilemeyin.
• Dolabınızı üstte boşluk bırakmayacak şekilde doğramaya gömmeyin.
• Üniteleri fırınlardan, fritözlerden, doğrudan güneş ışığından ve kapı cereyanından uzak tutun.
• Sıcak iklimlerde, manuel mesafe rakamlarını asla hedef olarak değil, minimum değerler olarak değerlendirin.

Tesviye, Drenaj ve Kapı Hizalaması

Tesviye, aceleye getirilen adımdır. 4 mm'lik bir eğime oturan bir dolap ilk günkü gibi görünüyor. Bir ay içinde kapılar hizadan çıkıyor, contalar üst köşeden sızıyor ve evaporatör, kasaya giren sıcak, nemli havayla başa çıkmak için kalıcı bir buz çözme döngüsü çalıştırıyor.

Sırayla çalışın:

1. Ayakları, su terazisi üst panelde değil, ekran panelinde önden arkaya ve yan yana doğru değeri gösterene kadar ayarlayın.
2. Yüksek dolapları kılavuzda belirtilen yere veya duvara sabitleyin; bu hem bir güvenlik gereksinimi hem de istikrardır.
3. Kağıt testiyle kapı hizalamasını ve conta temasını kontrol edin: bir kağıt şeridi tüm conta boyunca çekilmeye karşı dayanıklı olmalıdır.
4. Yoğuşma tahliyesini sürekli düşerek bir zemin giderine veya toplama noktasına yönlendirin; İpin yokuş yukarı gitmesine veya tuzağa düşmesine asla izin vermeyin.
5. Sıcak veya nemli odalardan geçen drenaj hatlarını yalıtın, çünkü terleme drenajı kayma tehlikesi oluşturur.

Önü camlı dolaplarda seviyeleme sonrasında hava perdesini kontrol edin. Eğik bir kasa genellikle vitrin üzerinde eşit olmayan hava akışı gösterir ve bir taraftaki ürün diğer tarafa göre ölçülebilir derecede daha sıcak çalışır.

Devreye Alma: Aşağı Çekme Testi ve 24 Saatlik Kayıt

Devreye alma, kurulumu kanıta dönüştürür. Aynı zamanda müşteriyi de korur, çünkü makul bir sürede set noktasına ulaşamayan bir dolapta, kendi kendine düzelmeyecek bir sorun vardır.

1. Taşımadan sonra, genellikle 4 ila 24 saat olmak üzere kılavuzda belirtilen süre boyunca kabinin dik durmasını sağlayın, böylece yağlama yağı ilk çalıştırmadan önce kompresöre geri akar.
2. Boşken güç verin ve tam aşağı çekmeye izin verin. Normal bir ortam odasındaki çoğu dolap dört ila altı saat içinde ayar noktasına ulaşır.
3. Ayar noktasını üzerinde çalıştığınız gıda güvenliği hedefine göre doğrulayın. Soğukta bekletme için ortak bir referans olan ABD FDA Gıda Kodu, 5 °C (41 °F) veya altını belirler.
4. Kapıların açıldığı ve yeniden stoklandığı normal bir ticaret günü de dahil olmak üzere, tam 24 saat boyunca sıcaklıkları kaydedin.
5. Bir buz çözme döngüsünü tetikleyin, drenajın temizlendiğini doğrulayın ve kabinin toparlanmasını izleyin.
6. Çalışma akımını, ayar noktasını ve son sıcaklıkları bir devir sayfasına kaydedin.

Bu devir teslim belgesi, bir garanti anlaşmazlığında en yararlı belgedir ve tamamlanması on dakika sürer.

İlk Ayda Ortaya Çıkan Beş Arıza

• Yoğuşturucu bölmesinin içinde veya ızgara boyunca bant, köpük veya film kalmış.
• Mağaza etrafına yerleştirildikten sonra dolap duvara yaslandı.
• Testleri geçen ortak devre, mutfağın geri kalanı açıldığında başarısız oldu.
• Yoğuşma suyuyla dolan ve kokmaya başlayan, sarkan bir drenaj hattı.
• Bir kabin dengelenmeden önce çalıştırıldı, bu nedenle kapılar ve contalar hiçbir zaman doğru şekilde kapatılmadı.

Bunların her biri kullanıcıya ekipman hatası olarak kendini gösteren bir montaj hatasıdır.

Kurulum Uygulamasını Ekipman Türüyle Eşleştirme

Farklı soğutma ürünleri, kurulumu aceleye getirildiğinde farklı şekillerde arızalanır, dolayısıyla vurgu ekipmana göre değişir.

Ev içi depolama soğutması esas olarak ısı reddi ve drenajla ilgilidir. Bu üniteler sürekli çalıştığından arka ve üst açıklıklar önden erişimden daha önemlidir ve drenajın yaz aylarında ağır yoğuşma yüklerini karşılaması gerekir.

Ticari soğutmalı vitrin Ticari soğutmalı vitrins, as an indispensable part of modern retail, not only bear the responsibility of preserving and displaying merchandise but also... Ürünü Görüntüle →

Ön taraftaki teşhir ekipmanları arasında bir teşhir alanı, cam, aydınlatma ve hava perdesi bulunur. Burada kurulum kabinle olduğu kadar odayla da ilgilidir: Bir kapının veya klima difüzörünün hava akımına yerleştirilen bir ünite, ekran boyunca eşit olmayan sıcaklıklar gösterecek ve güneşli bir pencerenin yanındaki bir kasa tüm öğleden sonra yavaşça aşağı inecektir.

Soğutma Vitrin Teşhir Üreticisi --> Düşük gürültülü masa üstü soğutmalı vitrin Ürünü Görüntüle →

Tezgah üstü üniteler genellikle müşterilerin durduğu yere kurulur. Tesviye ve titreşim kontrolü açıklıklardan daha önemlidir, çünkü kasadaki kötü yerleştirilmiş bir ünitenin gürültüsü aynı hafta içinde şikayete neden olur.

Düşük gürültülü masa üstü soğutmalı vitrin Masa üstü soğutmalı vitrin serisi, çeşitli model ve farklı hacim seçenekleri sunmaktadır. Soğutmalı vitrin, yüksek verimli soğutma sistemi kullanıyor... Ürünü Görüntüle →

Sıcak ve soğuk teşhir ekipmanı, devir teslim sırasında bir değişken daha ekler: Personelin kabin hakkında eğitim alması öncesinde tesisin gerçekte hangi moda ihtiyacı olduğunu doğrulayın ve sıcaklığı buna göre ayarlayın.

Fuerj Kurulumu Neden Ürünün Bir Parçası Olarak Değerlendiriyor?

Zhejiang Fuerj Elektrik Bilimi ve Teknolojisi Co., Ltd. 1997 yılında kurulmuş olup, dondurucu, vitrin, pasta vitrini gibi soğutma ürünlerinin yanı sıra elektrikli ısıtma ürünleri de üretmektedir. Şirket, 85.500 metrekarelik inşaat alanıyla 110.000 metrekarelik bir alanı kapsıyor ve 85'i mühendislik ve teknik personel olmak üzere 650 kişiyi istihdam ediyor; 160'tan fazla çalışanın üniversite veya üzeri diploması var.

Yıllık üretim 750.000 set çeşitli ürüne ulaşıyor ve ürün yelpazesi farklı pazarların gereksinimlerini karşılamak için GS, CB, RoHS, UL, COC ve CCC sertifikalarına sahip. Ürünler Avrupa, Amerika, Asya ve Afrika'da 20'den fazla ülke ve bölgeye ihraç edilmektedir.

Alıcılar için bu arka planın pratik değeri kurulum aşamasında yatıyor: gerçek odalarla eşleşen boşluk rakamları, üniteyle birlikte verilen drenaj ve seviyeleme kılavuzu ve bir servis teknisyeninin yıllar sonra bile çalışabileceği belgeler.

Ticari Buzdolabı Kurulumu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular